तियानजिया फूड एडिटिव निर्माता स्ट्रॉबेरी फ्लेवर ST20216

सार, एक विशेष उच्च शक्ति केंद्रित योजक के रूप में जो भोजन के स्वाद और स्वाद को प्रभावित कर सकता है, खाद्य उत्पादन के विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।यह भोजन के स्वाद दोषों को स्वयं ही ठीक कर सकता है, कुछ भोजन को ज्वलंत मूल स्वाद प्रदान कर सकता है, भोजन के स्वाद को मजबूत कर सकता है, और भोजन की खराब गंध को छुपा सकता है।सार के ये फायदे इसे तेजी से अनुसंधान का केंद्रबिंदु बनाते हैं।आधुनिक विश्लेषणात्मक प्रौद्योगिकी के विकास और विश्लेषणात्मक साधनों के निरंतर सुधार के साथ, अधिक से अधिक सुगंध यौगिकों की पहचान की गई है।विशेष रूप से सल्फर यौगिकों और अन्य घटकों की खोज के बाद जो सामग्री में छोटे हैं लेकिन स्वाद प्रकारों के लिए अपरिहार्य हैं, सिंथेटिक सार की सुगंध प्राकृतिक सार के करीब है, जिससे सिंथेटिक सार उद्योग तेजी से विकसित होता है, खाद्य सार एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है आधुनिक खाद्य उद्योग का.