सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट
सोडियम एसिड फॉस्फेट की विशिष्टताएँ
| सामान | खाद्य ग्रेड मानक | परीक्षण परिणाम | ||
| उपस्थिति | सफेद पाउडर या दाने | सफेद पाउडर | ||
| प्रतिक्रिया का परिवर्त | 28±2 | 28.1 | ||
| Na2H2P2O7(w/%) | 95 मिनट | 96.2 | ||
| जल में अघुलनशील (w/%) | 1.0 अधिकतम | 0.33 | ||
| P2O5 (w/%) | 63.0-64.5 | 63.7 | ||
| पीएच (1% घोल) | 3.7-5.0 | 4.0 | ||
| फ्लोराइड (F के रूप में, पीपीएम) | 10 अधिकतम | 5 | ||
| एल्युमिनियम (मिलीग्राम/किलोग्राम) | 200 अधिकतम | <200 | ||
| एएस (पीपीएम) | 1 अधिकतम | <1 | ||
| पारा (पीपीएम) | 1 अधिकतम | <1 | ||
| Pb (ppm) | 1 अधिकतम | <1 | ||
| सीडी (पीपीएम) | 1 अधिकतम | <1 | ||
| सुखाने पर हानि (w/%) | 0.5 अधिकतम | 0.07 | ||
सोडियम एसिड फॉस्फेटसोडियम पाइरोफॉस्फेट, जिसे एसिड सोडियम फॉस्फेट के नाम से भी जाना जाता है, का आणविक सूत्र NaH2PO4.2H2O और NaH2PO4 है, और इनका सापेक्षिक आणविक भार क्रमशः 156.01 और 119.98 है। इसे निर्जल पदार्थ और डाइहाइड्रेट में विभाजित किया गया है। डाइहाइड्रेट रंगहीन से सफेद क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर होता है, जबकि निर्जल पदार्थ सफेद पाउडर या दानेदार होता है। यह पानी में घुलनशील है और इथेनॉल में लगभग अघुलनशील है। 100°C पर क्रिस्टलीय जल के निकलने और लगातार गर्म करने पर सोडियम पाइरोफॉस्फेट एसिडिक बनता है।
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सोडियम एसिड फॉस्फेट के कार्य
SAPP का व्यापक रूप से उपयोग खाद्य पदार्थों को भूनने के लिए खमीरीकरण एजेंट के रूप में किया जाता है ताकि किण्वन की गति को नियंत्रित किया जा सके।
इंस्टेंट नूडल्स के लिए, इसका उपयोग तैयार उत्पादों के पुनर्जलीकरण के समय को कम करने और नूडल्स को चबाने योग्य और संपूर्ण बनाए रखने के लिए किया जाता है;
बिस्कुट और पेस्ट्री के लिए, इसका उपयोग किण्वन समय को कम करने, उत्पाद की क्षति की दर को कम करने, जगह को व्यवस्थित और सुव्यवस्थित रखने और भंडारण अवधि को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
डिसोडियम डाइहाइड्रोजन पाइरोफॉस्फेट का अनुप्रयोग
प्रश्न 1. प्रत्येक उत्पाद के लिए ऑर्डर कैसे करें?
सबसे पहले, कृपया हमें अपनी आवश्यकताओं के बारे में बताने के लिए एक पूछताछ भेजें (महत्वपूर्ण);
दूसरा, हम आपको शिपिंग लागत सहित पूरी कीमत भेजेंगे;
तीसरा, ऑर्डर की पुष्टि करें और भुगतान/जमा राशि भेजें;
चौथा, बैंक से रसीद प्राप्त होने के बाद हम उत्पादन की व्यवस्था करेंगे या माल की डिलीवरी करेंगे।
प्रश्न 2. आप कौन-कौन से उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्रदान कर सकते हैं?
जीएमपी, आईएसओ22000, एचएसीसीपी, बीआरसी, कोषेर, एमयूआई हलाल, आईएसओ9001, आईएसओ14001 और तृतीय पक्ष परीक्षण रिपोर्ट, जैसे कि एसजीएस या बीवी।
Q3. क्या आप निर्यात लॉजिस्टिक सेवा और दस्तावेज़ों के वैधीकरण में पेशेवर हैं?
ए. 10 वर्षों से अधिक का अनुभव, लॉजिस्टिक्स और बिक्री पश्चात सेवा का पूर्ण अनुभव।
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प्रश्न 4. क्या आप नमूने उपलब्ध करा सकते हैं?
हम शिपमेंट से पहले गुणवत्ता अनुमोदन, परीक्षण उत्पादन के लिए नमूने उपलब्ध कराने में सक्षम हैं और साथ ही अपने साझेदारों को मिलकर अधिक व्यवसाय विकसित करने में सहायता प्रदान करते हैं।
प्रश्न 5. आप कौन से ब्रांड और पैकेज उपलब्ध करा सकते हैं?
ए. ओरिजिनल ब्रांड, तियानजिया ब्रांड और ग्राहक की मांग के आधार पर ओईएम भी उपलब्ध है।
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प्रश्न 6. भुगतान की अवधि क्या है?
टी/टी, एल/सी, डी/पी, वेस्टर्न यूनियन।
प्रश्न 7. डिलीवरी की शर्तें क्या हैं?
ए.ईएक्सडब्ल्यू, एफओबी, सीआईएफ, सीएफआर सीपीटी, सीआईपी डीडीयू या डीएचएल/फेडेक्स/टीएनटी द्वारा।
बी. शिपमेंट मिक्स्ड एफसीएल, एफसीएल, एलसीएल हो सकता है या इसे एयरलाइन, जहाज और ट्रेन परिवहन मोड द्वारा भेजा जा सकता है।
