प्रोटीन
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सोया प्रोटीन आइसोलेट
CAS संख्या।:9010-10-0
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्रामसोया प्रोटीन आइसोलेटसोया प्रोटीन आइसोलेट में प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। इसे वसा रहित सोया मील से बनाया जाता है, जिसमें से अधिकांश वसा और कार्बोहाइड्रेट निकाल दिए जाते हैं, जिससे 90 प्रतिशत प्रोटीन वाला उत्पाद प्राप्त होता है। इसलिए, अन्य सोया उत्पादों की तुलना में सोया प्रोटीन आइसोलेट का स्वाद बहुत ही हल्का होता है। अधिकांश कार्बोहाइड्रेट निकाले जाने के कारण, सोया प्रोटीन आइसोलेट के सेवन से पेट फूलने की समस्या नहीं होती है। खाद्य उद्योग में सोया प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग पोषण संबंधी (प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए), संवेदी (बेहतर स्वाद, हल्का स्वाद) और कार्यात्मक कारणों (इमल्सीफिकेशन, पानी और वसा अवशोषण और चिपकने वाले गुणों की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए) के लिए किया जाता है।
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कैसिइन
उपस्थिति:क्रीम सफेद
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम
वस्तु
मानक
परिणाम
दृढ़ निश्चय
प्रोटीन
92.00% न्यूनतम
92.88%
ok
नमी
12.00% अधिकतम
11.00%
ok
राख
अधिकतम 2.0%
1.60%
ok
मोटा
अधिकतम 2.00%
1.80%
ok
अम्लता
अधिकतम 50°T
44.00°T
ok
जटिलता
0.50 मिली/ग्राम अधिकतम
0.2 मिली/ग्राम
ok
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बोवाइन कोलेजन
CAS संख्या।:9064-69-9
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम
प्रोटीन/कोलेजन क्या है?
प्रोटीन/कोलेजन शरीर के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। ये शरीर को बनाए रखने और कोशिकाओं के विकास और मरम्मत के लिए आवश्यक हैं। प्रोटीन/कोलेजन दो प्रकार के होते हैं।
एक प्रकार का खाद्य प्रोटीन/कोलेजन है, जिसका उपयोग पोषण, स्वास्थ्य उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन आदि क्षेत्रों में किया जा सकता है।
दूसरा प्रकार औद्योगिक प्रोटीन/कोलेजन है, जिसका उपयोग पौधों के उर्वरक, अग्निशमन फोम, भवन निर्माण, धातु निर्माण आदि क्षेत्रों में किया जा सकता है।
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सोया लेसिथिन
CAS संख्या।:8002-43-5
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्रामसोया लेसिथिनलेसिथिन आपके पाक कला और शरीर की देखभाल संबंधी व्यंजनों में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। इसमें कई लाभकारी गुण होते हैं और इसका उपयोग इमल्सीफायर, थिकनर, स्टेबलाइजर, हल्का प्रिजर्वेटिव, मॉइस्चराइजर और एमोलिएंट के रूप में किया जाता है। लेसिथिन का उपयोग लगभग किसी भी व्यंजन में किया जा सकता है और यह आमतौर पर खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन दोनों उत्पादों में पाया जाता है।
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कोलेजन
पैकेजिंग: 25 किलो/बैग
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा: 1000 किलोग्राम -
मटर से पृथक प्रोटीन
पैकेजिंग: 25 किलो/बैग
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा: 1000 किलोग्राम -
ब्रोमलेन
CAS संख्या।:37189-34-7
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम -
अंडे का पाउडर
CAS संख्या।:9006-50-2
पैकेजिंग:25 किलो/बैग
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम -
मटर फाइबर
प्रोडक्ट का नाम:मटर फाइबर
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम
आपूर्ति की योग्यता:प्रति वर्ष प्रति माह 1000 टन
पत्तन:शंघाई/क़िंगदाओ/तियानजिन
CAS संख्या।: 9010-10-0
ईआईएनईसी क्रमांक :232-554-6
उपस्थिति:मलाईदार पीला पाउडर
आणविक सूत्र:C6H12O6
शेल्फ जीवन:1 वर्ष
उत्पत्ति का स्थान:चीन -
सोडियम कैसिनेट
प्रोडक्ट का नाम:सोडियम कैसिनेट
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम
आपूर्ति की योग्यता:100 टन प्रति वर्ष प्रति माह
पत्तन:शंघाई/क़िंगदाओ/तियानजिन
CAS संख्या।: 9005-46-3
ईआईएनईसी क्रमांक
उपस्थिति:सफेद पाउडर
आणविक सूत्र:
शेल्फ जीवन: 2 साल
उत्पत्ति का स्थान:चीन -
सोया फाइबर
प्रोडक्ट का नाम:सोया फाइबर
न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किलोग्राम
आपूर्ति की योग्यता:500 टन प्रति वर्ष प्रति माह
पत्तन:शंघाई/क़िंगदाओ/तियानजिन
CAS संख्या।:
ईआईएनईसी क्रमांक
उपस्थिति:पीला पाउडर
आणविक सूत्र:
शेल्फ जीवन:1 वर्ष
उत्पत्ति का स्थान:चीन