मटर से पृथक प्रोटीन
मटर प्रोटीन में मानव शरीर के लिए सभी आवश्यक अमीनो एसिड मौजूद होते हैं और यह एक पूर्ण मूल्य वाला प्रोटीन है। इसके अलावा, मटर प्रोटीन पाउडर गैर-जीएमओ खाद्य पदार्थ है, इसमें सोया एलर्जी पैदा करने वाले तत्व नहीं होते और यह बेहद सुरक्षित है। मटर प्रोटीन पाउडर की अवशोषण दर 95% से अधिक है, जो भोजन से प्रोटीन को अवशोषित करने में शरीर की कठिनाई को दूर करता है और पेट पर बोझ कम करता है। यह उत्पाद हल्के भूरे रंग का पाउडर है, पानी में घुलनशील है और बाजार में एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए सबसे आशाजनक वैकल्पिक प्रोटीन है।
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