तियानजिया खाद्य योज्य निर्माता स्टीविया
| सामान | मानकों | ||
| सामग्री स्टीवियोसाइड % ≥ | 90 | ||
| कंटेंटआरए % ≥ | 40 | ||
| मिठास के समय | 200~400 | ||
| विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन | -30º~-38º | ||
| विशिष्ट अवशोषण≤ | 0.05 | ||
| राख % ≤ | 0.20 | ||
| नमी% ≤ | 5.00 | ||
| भारी धातु (Pb)% ≤ | 0.1 | ||
| आर्सेनिक % ≤ | 0.02 | ||
| बाहरी | सफ़ेद | ||
| कॉलिफोर्म | नकारात्मक |
स्वीटनर: स्टीवियोसाइड एक्सट्रेक्ट
स्टीविया एक नया प्राकृतिक स्वीटनर है जिसे कंपोजिट पौधों की श्रेणी में आने वाले स्टीविया के पत्तों से निकाला जाता है। स्टीविया सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर होता है, जो प्राकृतिक, स्वादिष्ट और गंधहीन होता है। इसमें उच्च मिठास, कम कैलोरी और ताज़ा स्वाद जैसे अनूठे गुण होते हैं। इसकी मिठास सुक्रोज से 200-400 गुना अधिक होती है, लेकिन कैलोरी केवल सुक्रोज की 1/300 होती है। कई चिकित्सीय प्रयोगों से पता चलता है कि स्टीविया चीनी हानिरहित, गैर-कैंसरकारी और भोजन के रूप में सुरक्षित है। यह सुक्रोज का एक आदर्श विकल्प है।
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