खाद्य परिरक्षक पावर पोटेशियम सॉर्बेट

संक्षिप्त वर्णन:

उत्पाद का नाम: पोटेशियम सॉर्बेट

कैस नं.:24634-61-5

एमएफ:C6H7KO2

ईआईएनईसीएस नंबर:246-376-1

फेमा संख्या:एन/ए

उत्पत्ति का स्थान: चीन

प्रकार:परिरक्षक

प्रमाणीकरण: हलाल आईएसओ कोषेर

ग्रेड मानक:खाद्य ग्रेड

शेल्फ जीवन: 2 वर्ष

पोटेशियम सोर्बेट सॉर्बिक एसिड का पोटेशियम नमक है, रासायनिक सूत्र CH3CH=CH−CH=CH−CO2K।यह सफेद नमक है जो पानी में बहुत घुलनशील है (20 डिग्री सेल्सियस पर 58.2%)।इसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य परिरक्षक (ई नंबर202) के रूप में किया जाता है।पोटेशियम सोर्बेट भोजन, शराब और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों सहित विभिन्न अनुप्रयोगों में प्रभावी है।जबकि सोर्बिक एसिड कुछ जामुनों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, दुनिया भर में सोर्बिक एसिड का लगभग पूरा उत्पादन, जिससे पोटेशियम सोर्बेट प्राप्त होता है, कृत्रिम रूप से निर्मित होता है।