पोटेशियम सौरबेट
पोटेशियम सोर्बेट की विशिष्टताएँ
| प्रोडक्ट का नाम | पोटेशियम सौरबेट |
| CAS संख्या। | 24634-61-5 |
| MF | सी6एच7केओ2 |
| ईआईएनईसी क्रमांक | 246-376-1 |
| फेमा क्रमांक | लागू नहीं |
| उत्पत्ति का स्थान | चीन |
| प्रकार | संरक्षक |
| प्रमाणन | हलाल और कोषेर |
| ग्रेड मानक | भोजन पदवी |
| शेल्फ जीवन | 2 साल |
| विनिर्देश | मानक | परीक्षा परिणाम |
| पहचान | यूवी-अधिकतम 254±2 मिमी | अनुपालन |
| उपस्थिति | सफेद या हल्के सफेद रंग का गोलाकार | सफेद गोलाकार |
| विश्लेषण (शुष्क आधार पर) | 99.0%-101.0% | 100.00% |
| गलनांक सीमा | 133-135℃ | 133.2-134.6℃ |
| सूखने पर नुकसान | 1% से अधिक नहीं | 0.20% |
| पीएच-मान | 8.5-10.5 (10% जल विलयन) | 9.6 |
| क्षारीयता (K2CO3 के रूप में) | परीक्षा उत्तीर्ण (लगभग 1%) | अनुपालन |
| अम्लता (सॉर्बिक अम्ल के रूप में) | परीक्षा उत्तीर्ण (लगभग 1%) | अनुपालन |
| भारी धातुएँ (जैसे सीसा) | 0.001% से अधिक नहीं | अनुपालन |
| हरताल | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | 2 पीपीएम से अधिक नहीं |
| नेतृत्व करना | 2 पीपीएम से अधिक नहीं | 2 पीपीएम से अधिक नहीं |
| सल्फेट (SO4 के रूप में) % | 380 पीपीएम से अधिक नहीं | 380 पीपीएम से अधिक नहीं |
| एल्डिहाइड (जैसे मैल्डिहाइड के लिए) | 0.1% से अधिक नहीं | अनुपालन |
| गर्मी प्रतिरोध | गर्म करने के बाद कोई रंग परिवर्तन नहीं होता। | |
| 105℃ पर 90 मिनट |
पोटेशियम सॉर्बेट, सॉर्बिक एसिड का पोटेशियम लवण है, जिसका रासायनिक सूत्र CH3CH=CH−CH=CH−CO2K है। यह एक सफेद लवण है जो पानी में अत्यधिक घुलनशील है (20°C पर 58.2%)। इसका मुख्य रूप से खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है (E नंबर 202)। पोटेशियम सॉर्बेट का उपयोग खाद्य पदार्थों, शराब और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों सहित विभिन्न अनुप्रयोगों में प्रभावी है। हालांकि सॉर्बिक एसिड कुछ जामुनों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, लेकिन सॉर्बिक एसिड का लगभग सारा विश्वव्यापी उत्पादन, जिससे पोटेशियम सॉर्बेट प्राप्त होता है, कृत्रिम रूप से निर्मित होता है।
समारोह:
1. खाद्य परिरक्षक। यह पनीर, शराब आदि में फफूंदी, खमीर और अवायवीय-वायवीय जीवाणुओं की गतिविधि को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है।दही, सूखे मांस, सेब का सिरका, शीतल पेय और फलों के पेय, और बेकरी उत्पाद। ताकि भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ाई जा सके और उसका मूल स्वाद बरकरार रखा जा सके।
2. इसका उपयोग कई व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने और उनकी शेल्फ लाइफ को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
3. इसका प्रयोग मुख्यतः मीठी वाइन, स्पार्कलिंग वाइन और कुछ हार्ड साइडर के साथ किया जाता है।
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प्रश्न 1. प्रत्येक उत्पाद के लिए ऑर्डर कैसे करें?
सबसे पहले, कृपया हमें अपनी आवश्यकताओं के बारे में बताने के लिए एक पूछताछ भेजें (महत्वपूर्ण);
दूसरा, हम आपको शिपिंग लागत सहित पूरी कीमत भेजेंगे;
तीसरा, ऑर्डर की पुष्टि करें और भुगतान/जमा राशि भेजें;
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प्रश्न 2. आप कौन-कौन से उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्रदान कर सकते हैं?
जीएमपी, आईएसओ22000, एचएसीसीपी, बीआरसी, कोषेर, एमयूआई हलाल, आईएसओ9001, आईएसओ14001 और तृतीय पक्ष परीक्षण रिपोर्ट, जैसे कि एसजीएस या बीवी।
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