टीबीएचक्यू
उत्पाद विवरण
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल पाउडर | सफेद क्रिस्टल पाउडर |
| सामग्री (TBHQ) % | ≥99 | 99.66 |
| सामग्री (टीबीपीक्यू) % | ≤0.2 | 0.16 |
| सामग्री (DTBHQ) % | ≤0.2 | 0.14 |
| सामग्री (उच्च गुणवत्ता) % | ≤0.1 | 0.02 |
| सामग्री (मिथाइलबेंजीन) मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤25 | नहीं मिला |
| प्लंबम मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤2 | <2 |
| गलनांक ℃ | 126.5-128.5 | 127.0-128.1 |
टर्ट-ब्यूटिलहाइड्रोक्विनोन (TBHQ) एक एंटीऑक्सीडेंट है जिसका उपयोग तेलों, वसाओं और खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। यह वनस्पति तेलों और पशु वसाओं, वार्निश, लैकर, रेजिन, तेलों में मिलाए जाने वाले योजकों और इत्रों में पाया जाता है।
आवेदन
टीबीएचक्यू खाद्य तेलों के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है, जो वनस्पति तेल, लार्ड आदि के लिए उपयुक्त है। उच्च गलनांक और क्वथनांक के कारण यह विशेष रूप से तलने के लिए उपयुक्त है। इस उत्पाद में जीवाणु, फफूंद और खमीर रोधी गुण भी हैं, जो अधिक तेल और पानी वाले खाद्य पदार्थों के संरक्षण प्रभाव को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, मूंगफली का तेल मिलाने से इसकी शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है और इसका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव अन्य किस्मों की तुलना में चार गुना अधिक होता है। सूखे सॉसेज और मछली उत्पादों में इसे मिलाने से उत्पाद में किसी भी प्रकार के परिवर्तन को रोका जा सकता है; तले हुए खाद्य पदार्थों और इंस्टेंट नूडल्स में इसे मिलाने से शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है और उनमें किसी भी प्रकार के परिवर्तन को रोका जा सकता है।
औद्योगिक उपयोग: 1, रबर, प्लास्टिक उद्योग में एंटीऑक्सीडेंट 2, पीवीसी योजक (एंटी-फिशआई एजेंट) 3, मध्यवर्ती, कार्बनिक संश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है 4, स्टेबलाइजर: ऑक्सीजन के कारण ट्री एस्टर और अन्य पदार्थों को रोकता है।
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