तियानजिया खाद्य योजक निर्माता, एराकिडोनिक एसिड (एआरए) तेल 40%

अराकिडोनिक एसिड एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जिसका हमारे दैनिक जीवन में व्यापक रूप से उपयोग होता है। यह एक अपरिहार्य घटक है जो मानव स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मोर्टिएरेला एल्पिना नामक स्ट्रेन का उपयोग करके, किण्वन और संवर्धन के माध्यम से माइसेलियम प्राप्त किया जाता है। माइसेलियम को छानकर, दबाकर, सुखाकर, अर्क निकालकर और परिष्कृत किया जाता है। यह मानव शरीर में पाया जाने वाला एक समृद्ध, सबसे सक्रिय और आवश्यक लंबी श्रृंखला वाला असंतृप्त वसा अम्ल है। एराकिडोनिक अम्ल को विशेष माइसेलियम संवर्धन से निकाला जाता है और इसे शिशु फार्मूला और भोजन में पोषणवर्धक के रूप में मिलाया जा सकता है। हाल के वर्षों में, एआरए का उपयोग स्वास्थ्य उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों, फार्मास्यूटिकल्स और पशु आहार जैसे कई क्षेत्रों में किया जा रहा है।

अराकिडोनिक एसिड शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है और संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाता है। साथ ही, यह शिशुओं और छोटे बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, संक्रमण की संभावना को कम करता है और उनके हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करता है। इसलिए, अराकिडोनिक एसिड को शिशु फार्मूला, शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पूरक आहार और विकास पोषक तत्वों जैसे उत्पादों में उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए मिलाया जाता है।