तियानजिया फूड एडिटिव निर्माता सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट एसएचएमपी

तियानजिया फूड एडिटिव निर्माता सोडियम हेक्सामेटाफोस्फेट एसएचएमपी फीचर्ड छवि

संक्षिप्त वर्णन:

CAS संख्या।:10124-56-8

पैकेजिंग:25 किग्रा/बैग

न्यूनतम आर्डर राशि:1000 किग्रा

वस्तु	विनिर्देश	विश्लेषण परिणाम
उपस्थिति	सफेद पाउडर	सफेद पाउडर
कुल फॉस्फेट (P2O5 के रूप में) ≥%	68.0	68.5
निष्क्रिय फॉस्फेट (P2 O5 के रूप में) ≤%	7.5	6.7
1% घोल का PH मान	5.0 -7.5	6.37
घुलनशीलता	योग्य	योग्य
भारी धातुएँ (Pb के रूप में) ≤%	0.001	<0.001
आर्सेनिक (अस के रूप में) ≤%	0.0003	0.00016
फ्लोराइड (एफ के रूप में) ≤%	0.003	0.0004
पानी में अघुलनशील ≤%	0.06	0.007
इग्निशन पर हानि ≤%	1.0	0.63
कण आकार (100 जाल) ≥% से गुज़रें	90	90

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वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

औद्योगिक में

सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग बाइंडिंग एजेंट, प्लवनशीलता एजेंट, फैलाव एजेंट, पानी सॉफ़्नर, बफरिंग एजेंट आदि के रूप में किया जाता है।

भोजन में

कैन, फल पेय, दुग्ध उत्पाद, वनस्पति प्रोटीन पेय, इंस्टेंट नूडल्स, मांस उत्पाद, इत्यादि पर लागू किया जाता है।स्टेबलाइजर और फ्रीजिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट पानी में आसानी से घुलनशील है लेकिन कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है और इसमें एक मजबूत हीड्रोस्कोपिक कार्य है।इसमें धातु आयनों Ca और Mg के लिए महत्वपूर्ण chelating क्षमता है।

आवेदन

सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट का उपयोग मांस उत्पादों, मछली सॉसेज, हैम आदि में किया जाता है, जल प्रतिधारण में सुधार कर सकता है, आसंजन बढ़ा सकता है, वसा ऑक्सीकरण को रोक सकता है, इसका उपयोग सोयाबीन पेस्ट में किया जाता है, सोया सॉस मलिनकिरण को रोक सकता है, चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, किण्वन अवधि को छोटा कर सकता है, समायोजित कर सकता है स्वाद।इसका उपयोग फलों के पेय और शीतल पेय में किया जाता है, जो रस की उपज में सुधार कर सकता है, चिपचिपाहट बढ़ा सकता है और विटामिन सी के अपघटन को रोक सकता है। इसका उपयोग आइसक्रीम में विस्तार क्षमता में सुधार, मात्रा बढ़ाने, पेस्ट क्षति को रोकने के लिए पायसीकरण प्रभाव को बढ़ाने के लिए किया जाता है। , स्वाद और रंग में सुधार, जेल अवक्षेपण को रोकने के लिए डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है, इसे बीयर में जोड़ा जाता है, शराब को स्पष्ट कर सकता है, मैलापन को रोक सकता है, बीन्स, डिब्बाबंद फलों और सब्जियों के लिए उपयोग किया जाता है, प्राकृतिक रंगद्रव्य को स्थिर कर सकता है, भोजन के रंग की रक्षा कर सकता है।इसके अलावा, पके हुए मांस पर छिड़के गए सोडियम हेक्सामेटाफॉस्फेट जलीय घोल से एंटीसेप्टिक गुणों में सुधार हो सकता है।

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