तियानजिया खाद्य योज्य निर्माता सोया प्रोटीन आइसोलेट (आईएसपी)
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| ऑर्गेनोलेप्टिक तिथि | ||
| रूप और रंग | हल्का पीला पाउडर | अनुरूप |
| गंध ＆ स्वाद | सामान्य स्वाद, बिना किसी अनोखी गंध के | अनुरूप |
| प्रक्रिया दिनांक | ||
| क्रूड प्रोटीन | न्यूनतम.90% (शुष्क आधार पर Nx6.25) | 90.40% |
| राख | Mx.6.0% (शुष्क आधार पर) | 5.52% |
| एफ ए सी | अधिकतम 1% (शुष्क आधार पर) | 0.69% |
| नमी | अधिकतम.7% | 6.92% |
| मेष का आकार | न्यूनतम 95% छलनी 100 जाल | 98.80% |
| हैवी मेटल्स | ||
| नेतृत्व करना | ≤0.5मिलीग्राम/किग्रा | अनुरूप |
| As | ≤0.5मिलीग्राम/किग्रा | अनुरूप |
| कीटाणु-विज्ञान | ||
| मानक प्लेट गणना | <20000सीएफयू/जी | 2080सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | <100सीएफयू/जी | 35सीएफयू/जी |
| कॉलिफोर्म | <10सीएफयू/जी | नकारात्मक |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
उत्पाद वर्णन
उच्च गुणवत्ता वाला सोया प्रोटीन सोयाबीन प्रोटीन/पृथक सोया प्रोटीन।
सोया प्रोटीन आइसोलेट अधिकांश देशों में सबसे लोकप्रिय खाद्य योजकों और सामग्रियों में से एक है।
सोया प्रोटीन आइसोलेट का कार्य
सोया प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग मुख्य रूप से मांस उत्पादों की बनावट में सुधार करने के लिए किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग प्रोटीन सामग्री बढ़ाने, नमी बनाए रखने में सुधार करने और एक पायसीकारक के रूप में भी किया जाता है।
सोया प्रोटीन आइसोलेट का अनुप्रयोग
उच्च श्रेणी के मांस उत्पादों में सोया प्रोटीन आइसोलेट मिलाने से न केवल मांस उत्पादों की बनावट और स्वाद में सुधार होता है, बल्कि प्रोटीन की मात्रा भी बढ़ती है और विटामिन मजबूत होते हैं।इसके मजबूत कार्य के कारण, जल प्रतिधारण बनाए रखने, वसा प्रतिधारण सुनिश्चित करने, ग्रेवी को अलग होने से रोकने, गुणवत्ता में सुधार और स्वाद में सुधार करने के लिए खुराक 2 से 5% के बीच हो सकती है।
1. आईएसओ प्रमाणित के साथ 10 से अधिक वर्षों का अनुभव,
2. स्वाद और स्वीटनर मिश्रण का कारखाना, तियानजिया ओन ब्रांड्स,
3.बाजार ज्ञान और रुझान पर शोध,
4. गर्म मांग वाले उत्पादों पर समय पर डिलीवरी और स्टॉक प्रमोशन,
5.विश्वसनीय और सख्ती से अनुबंध जिम्मेदारी और बिक्री के बाद सेवा का पालन करें,
6. अंतर्राष्ट्रीय लॉजिस्टिक सेवा, वैधीकरण दस्तावेज़ और तृतीय पक्ष निरीक्षण प्रक्रिया पर पेशेवर।
