तियानजिया फूड एडिटिव निर्माता एल-वेलिन पाउडर
एल-वेलिन पाउडर की विशिष्टता
प्रोडक्ट का नाम | एल Valine |
CAS संख्या | 72-18-4 |
MF | C5H11NO2 |
MW | 117.15 |
ईआईएनईसीएस | 200-773-6 |
गलनांक | 295-300 掳C |
घनत्व | 1.23 |
पवित्रता | 99% |
एल-वेलिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो सुचारू तंत्रिका तंत्र और संज्ञानात्मक कार्य के लिए आवश्यक है।और यह तीन ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) में से एक है।एल-वेलिन का उत्पादन शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है और इसे भोजन या पूरक के माध्यम से ग्रहण किया जाना चाहिए।
समारोह:
1. एल-वेलिन संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाने और तंत्रिका तंत्र के कार्य को सुचारू करने के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है।
2. मांसपेशियों के चयापचय, ऊतकों की मरम्मत और शरीर में उचित नाइट्रोजन संतुलन बनाए रखने के लिए भी एल-वेलिन की आवश्यकता होती है।
3. एल-वेलिन मांसपेशियों के ऊतकों में बहुत ही केंद्रित स्तर में पाया जाता है।
4. एल-वेलिन नशीली दवाओं की लत के कारण होने वाली अमीनो एसिड की कमी को ठीक करने के लिए भी अच्छा है।
आवेदन:
1.फ़ीड ग्रेड वेलिन:
वेलिन सूअरों और मुर्गों के लिए लाइसिन, थियोनीन, मेथियोनीन और ट्रिप्टोफैन की तरह एक आवश्यक और अपरिहार्य पोषक तत्व है।में
व्यावहारिक यूरोपीय फ़ार्मुलों के अनुसार, इसे आमतौर पर पाँचवाँ सीमित अमीनो एसिड माना जाता है।चूंकि इसे शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे आहार से पूरकता की आवश्यकता होती है।वेलिन ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ एक शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड है, जो कई महत्वपूर्ण जैविक कार्यों में शामिल है।यह दूध देने वाली सूअर की दूध उपज में सुधार करने और पशु की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, वेलिन फ़ीड वार्तालाप दर और अमीनो एसिड प्रभावकारिता में सुधार कर सकता है।
2. खाद्य ग्रेड वेलिन के लिए:
एल-वेलिन ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ एक ब्रांच्ड चेन एमिनो एसिड है, जो ऊतकों की मरम्मत, नियमित रक्त ग्लूकोज और मानव शरीर के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक है, खासकर जोरदार व्यायाम के लिए।इसलिए इसका इस्तेमाल स्पोर्ट्स ड्रिंक के लिए किया जा सकता है।इसके अलावा, वेलिन का उपयोग भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए बेकरी में खाद्य योज्य के रूप में भी किया जा सकता है।
3. मेडिसिन ग्रेड वेलिन के लिए:
अमीनो एसिड इन्फ्यूजन में से एक के रूप में, वेलिन का उपयोग कुछ यकृत रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है।इसके अलावा, वेलिन नई दवाओं के संश्लेषण के लिए पूर्ववर्ती पदार्थों में से एक है।
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