डी-सोरबिटोल
उपयोगिता प्रदर्शन
टूथपेस्ट, सौंदर्य प्रसाधन और तंबाकू उत्पादों में मॉइस्चराइजिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। ग्लिसरीन, ग्लिसरीन का विकल्प है, इसके मॉइस्चराइजिंग गुण ग्लिसरीन से मध्यम हैं और इसका स्वाद अच्छा है। अन्य मॉइस्चराइजर्स के साथ मिलाकर उपयोग करने से इसका प्रभाव और भी बेहतर होता है।
1. सॉर्बिटोल, आणविक सूत्र C6H14O6, आणविक भार 182.17। सॉर्बिटोल का स्वाद सुखद, ठंडा और मीठा होता है, जो सुक्रोज से लगभग 0.5-0.7 गुना अधिक मीठा होता है। 1 ग्राम सॉर्बिटोल मानव शरीर में 12.56 किलो जूल ऊष्मा उत्पन्न करता है।
2. सेवन के बाद इसमें कोई सड़न नहीं होगी, यह मानव शरीर द्वारा पचाया या अवशोषित नहीं होगा, और रक्त शर्करा का स्तर नहीं बढ़ाएगा।
यह मानव शरीर की वसा मात्रा को नियंत्रित करता है और इंसुलिन के स्राव को उत्तेजित नहीं करता है। इसका उपयोग चीनी रहित खाद्य पदार्थ बनाने में किया जा सकता है।
कब्ज रोधी भोजन, दांतों की सड़न रोधी भोजन, मधुमेह रोगियों के लिए भोजन आदि।
3. सॉर्बिटोल में ताजगी, सुगंध, रंग और नमी बनाए रखने की उत्कृष्ट क्षमता होती है।
"ग्लिसरीन के विकल्प के रूप में", इसका उपयोग टूथपेस्ट, सौंदर्य प्रसाधन, तंबाकू, जलीय उत्पाद, खाद्य पदार्थ और अन्य उत्पादों में नमी बनाए रखने के लिए किया जा सकता है।
सुगंध, रंग और ताजगी के मामले में, ग्लिसरीन या प्रोपलीन ग्लाइकॉल के लगभग सभी उपयोगों को सॉर्बिटोल से बदला जा सकता है, और यहाँ तक कि
बेहतर परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
4. सॉर्बिटोल पानी में घुलनशील है, कार्बनिक विलायकों में मुश्किल से घुलता है, अम्ल प्रतिरोधी है, अच्छी ताप प्रतिरोधक क्षमता रखता है और 200℃ तक का तापमान सहन कर सकता है।
बिना रंग बदले उच्च तापमान पर, अमीनो एसिड, प्रोटीन और अन्य जो मैलार्ड ब्राउनिंग प्रतिक्रिया के लिए आसानी से अभिक्रियाशील नहीं होते, क्रिस्टलीय अवस्था में।
सॉर्बिटोल में अच्छी संपीड्यता भी होती है, जिसका व्यापक रूप से टैबलेट वाहक के रूप में उपयोग किया जाता है।
5. सोर्बिटोल को AL3+ और क्रोमियम जैसे अन्य धातु आयनों के साथ मिलाकर अवक्षेपण को रोका जा सकता है, और इसमें एक निश्चित गुण होता है।
कोटिंग के साथ घुलनशीलता की कमी, पर्यावरण संरक्षण एल्यूमीनियम प्रोफाइल प्रसंस्करण क्षार नक़्क़ाशी एजेंट के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
6. रासायनिक संश्लेषण मध्यवर्ती के रूप में सॉर्बिटोल का उपयोग पैन, ट्विन, यौगिक ग्लिसरीन, एल्किड रेजिन आदि के उत्पादन में किया जा सकता है।
पॉलिमर, प्लास्टिसाइज़र और अन्य रासायनिक उत्पाद
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