कोन्जैक गम
कोनजैक गम की विशिष्टता
| सामान | मानकों |
| उपस्थिति | गंधहीन, सफेद या हल्का पीला महीन पाउडर |
| कण आकार | 95% 120मेश पास करते हैं |
| कोनजैक ग्लूकोमानन (KGM) | 80%,85%,91%,95% |
| श्यानता | ≥25000 एमपीए.एस |
| पारदर्शिता | ≥50% |
| नमी | ≤10% |
| राख | ≤3.0% |
| SO2 | ≤0.3% |
| नेतृत्व करना | ≤1.0मिलीग्राम/किग्रा |
| हरताल | ≤2.0मिलीग्राम/किग्रा |
| PH | 5.0-7.0 |
| कुल प्लेट गिनती | ≤3000cfu/g |
| साँचे और ख़मीर | ≤15cfu/g |
1) कोनजैक आटा पाउडर का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के भोजन में उपयोग किया जाता है
2) कोनजैक आटे का उपयोग खाद्य अनुप्रयोग में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है।गाढ़ा करने के लिए कोनजैक आटे का उपयोग करते समय, इसे हमेशा थोड़ी मात्रा में तरल (ठंडा पानी, स्टॉक, वाइन, आदि) के साथ चिकना होने तक मिलाएं, फिर इस मिश्रण को उस भोजन में मिलाएं जिसे आप गाढ़ा करना चाहते हैं।
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कोनजैक गम का कार्य
1. कोनजैक पाउडर मधुमेह की रोकथाम और उपचार पर प्रभाव डालता है।
2. कोनजैक पाउडर आंत्र प्रणाली रोग की घटनाओं को रोक और कम कर सकता है।
3. कोनजैक पाउडर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, पित्त-ह्सियांग में हानिकारक पदार्थों के निवास समय को कम कर सकता है, और प्रभावी ढंग से गैस्ट्रिक म्यूकोसा की रक्षा कर सकता है, पेट की दीवार को साफ कर सकता है।
4. कोनजैक पाउडर एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य हृदय रोग को रोकने के लिए कोलेस्ट्रॉल को रोक सकता है, रक्तचाप को कम कर सकता है, रक्त शर्करा को कम कर सकता है, रक्त वाहिकाओं का विस्तार कर सकता है।
5. कोनजैक पाउडर भूख को नियंत्रित कर सकता है और शरीर का वजन कम कर सकता है।
कोनजैक गम का अनुप्रयोग
1. खाद्य उद्योग में अनुप्रयोग: जेलिंग भोजन बनाना, भोजन को गाढ़ा करने वाले एजेंट और जेली, आइसक्रीम, घी, मांस, आटा भोजन, ठोस पेय, जैम आदि जैसे चिपकने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. स्वास्थ्य देखभाल उद्योग में आवेदन: लिपिड के चयापचय को नियंत्रित करें, सीरम ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल को कम करें, चीनी प्रतिरोध में सुधार करें और मधुमेह को रोकें, कब्ज से राहत दें और आंतों के कैंसर को रोकें, कोई ऊर्जा पैदा न करें और मोटापे को रोकें, प्रतिरक्षा समारोह को नियंत्रित करें .
3. रासायनिक उद्योग में आवेदन: क्योंकि 200,000 से 2,000,000 तक का कोनजैक ग्लूकोमानन औसत आणविक भार इतना बड़ा है, चिपचिपाहट अधिक है, और तरलता अच्छी है, इसे पेट्रोलियम, डाई प्रिंटिंग जैसे रासायनिक उद्योगों पर लागू किया गया है कैटाप्लाज्म, टेरा फिल्म, डायपर, मेडिसिन कैप्सूल वगैरह।
Q1.प्रत्येक उत्पाद के लिए ऑर्डर कैसे आगे बढ़ाएं?
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