तियानजिया खाद्य योज्य निर्माता कद्दू के बीज का अर्क
कद्दू के बीज एक प्रकार की कीटनाशक औषधि है जो पेट और बड़ी आंत में प्रवेश करती है। इनका स्वाद मीठा और हल्का होता है और इनमें कीटनाशक गुण होते हैं। इनका उपयोग नाश्ते के रूप में या विभिन्न सामान्य परजीवी रोगों के उपचार के लिए दवा के रूप में किया जा सकता है। टेपवर्म रोग के उपचार के लिए, शोध के अंत में 60-120 ग्राम इस उत्पाद को ठंडे उबले पानी के साथ लिया जा सकता है, या इसे सुपारी के काढ़े के साथ मिलाकर लगातार उपयोग किया जा सकता है। कद्दू के बीजों का उपयोग शिस्टोसोमियासिस के उपचार के लिए भी किया जा सकता है, जिसके लिए लंबे समय तक उपयोग के लिए 120-200 ग्राम की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है। आधुनिक औषधीय अध्ययनों से पता चला है कि कीटनाशक गुणों के लिए कद्दू के बीजों का मुख्य प्रभावी घटक कद्दू के बीज का अमीनो एसिड है। यह उत्पाद गोमांस और सूअर के टेपवर्म के मध्य और पश्च खंडों पर लकवाग्रस्त प्रभाव डालता है, और सुपारी के साथ इसका सहक्रियात्मक प्रभाव होता है। इसका शिस्टोसोमा के लार्वा पर निरोधात्मक और घातक प्रभाव होता है, जिससे वयस्क कृमि के शरीर का क्षय, जननांगों का क्षरण और गर्भाशय में अंडों की संख्या में कमी आती है, लेकिन यह स्वयं कृमि को मार नहीं सकता।
कद्दू के बीजों में पोटेशियम जैसे प्रचुर मात्रा में सूक्ष्म तत्व और विटामिन पाए जाते हैं, जो शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। सीमित मात्रा में कद्दू के बीजों का सेवन उच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों में रक्त में वसा के स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है। छात्रों और अत्यधिक मानसिक गतिविधि करने वालों के लिए कद्दू के बीज का सेवन मस्तिष्क को मजबूत बनाने में सहायक हो सकता है।
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