समाचार
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खाद्य सामग्री में नवाचारों का अनावरण: विटाफूड्स एशिया 2023 में तियानजियाकेम की चमक″
बहुप्रतीक्षित विटाफूड्स एशिया 2023 प्रदर्शनी क्षितिज पर है, जो एशियाई खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण घटना का प्रतीक है।तियानजियाकेम खाद्य सामग्री में अपने उल्लेखनीय नवाचारों को प्रदर्शित करते हुए एक प्रदर्शक के रूप में भाग लेने के लिए तैयार हो रहा है।...और पढ़ें -
एल-मैलिक एसिड
मैलिक एसिड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक अम्ल है जो विभिन्न फलों, विशेषकर सेब में पाया जाता है।यह एक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है जिसका रासायनिक सूत्र C4H6O5 है।एल-मैलिक एसिड अपने अद्वितीय गुणों और बहुमुखी प्रतिभा के कारण भोजन, पेय और दवा उद्योगों में एक महत्वपूर्ण घटक है...और पढ़ें -
पोटेशियम सौरबेट
पोटेशियम सोर्बेट एक खाद्य परिरक्षक है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों में फफूंद, यीस्ट और कवक के विकास को रोकने के लिए किया जाता है।यह सॉर्बिक एसिड का पोटेशियम नमक है, जो जामुन जैसे कुछ फलों में स्वाभाविक रूप से होता है, और व्यावसायिक रूप से संश्लेषित किया जाता है ...और पढ़ें -
जिंक गम
नए अध्ययन से पता चलता है कि ज़ैंथन गम ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के लिए एक आशाजनक घटक हो सकता है। जर्नल ऑफ़ फ़ूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि ज़ैंथन गम पाउडर ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के लिए एक आशाजनक घटक हो सकता है।यह अध्ययन खाद्य वैज्ञानिकों की एक टीम द्वारा किया गया...और पढ़ें -
स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट आहार के लिए खाद्य योजकों के लाभों की खोज
आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण में, खाद्य योजक एक अनिवार्य हिस्सा बन गए हैं क्योंकि वे भोजन की गुणवत्ता और स्थिरता में सुधार कर सकते हैं, और परिवहन और भंडारण के दौरान भोजन को उसके स्वाद और उपस्थिति को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।...और पढ़ें -
"स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) के महत्व को समझना"
एस्कॉर्बिक एसिड, जिसे विटामिन सी भी कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो मानव शरीर में कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि यह पानी में घुल जाता है और शरीर में जमा नहीं होता है, इसलिए इसे आहार के माध्यम से नियमित रूप से पूरा किया जाना चाहिए।...और पढ़ें -
फाई अफ्रीका खाद्य सामग्री प्रदर्शनी
शंघाई तियानजिया बायोकेमिकल कंपनी लिमिटेड।मई में एक प्रदर्शक के रूप में Fi अफ्रीका खाद्य सामग्री प्रदर्शनी में भाग लेने वाला है, और बूथ संख्या H2j40 है।यह प्रदर्शनी वैश्विक खाद्य सामग्री उद्योग में एक भव्य आयोजन है, जो कंपनियों और पेशेवरों को आकर्षित करती है...और पढ़ें -
खाद्य सामग्री चीन 2023
शंघाई तियानजिया बायोकेमिकल कंपनी लिमिटेड ने 15 मार्च को वैश्विक खाद्य सामग्री उद्योग के एक भव्य आयोजन खाद्य सामग्री 2023 शंघाई खाद्य सामग्री एक्सपो में सफलतापूर्वक भाग लिया। प्रदर्शनी हमें संवाद करने, सहयोग करने और दिखाने के लिए एक मंच प्रदान करती है...और पढ़ें -
अध्ययन से पता चला है कि ज़ैंथन गम ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के लिए एक आशाजनक घटक है
जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि ज़ैंथन गम ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों के लिए एक आशाजनक घटक हो सकता है।कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय में खाद्य वैज्ञानिकों की एक टीम द्वारा किए गए अध्ययन का उद्देश्य प्रभावों की जांच करना था...और पढ़ें -
गर्म खबर!हम छब्बीसवीं एफआईसी प्रदर्शनी 2023 में भाग लेंगे
हम छब्बीसवीं एफआईसी प्रदर्शनी में भाग लेंगे, एफआईसी दुनिया में खाद्य योजकों और अवयवों की सबसे बड़ी और सबसे आधिकारिक प्रदर्शनियों में से एक है।FIC2023 NECC (शंघाई) हॉल 2.1 में आयोजित किया जाएगा। इस प्रदर्शनी में दुनिया भर से 1,500 से अधिक प्रसिद्ध उद्यम प्रस्तुति देंगे...और पढ़ें -
एफसीसी ज़ैंथन गम 80मेश/200मेश मोटाई
एफसीसी ज़ैंथन गम 80मेश/200मेश मोटाई ज़ैंथन गम विवरण: ज़ैंथन गम एक बाह्यकोशिकीय अम्लीय हेटरोपॉलीसेकेराइड है जो ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस जीवाणु के किण्वन द्वारा निर्मित होता है।क्लूटू की प्रक्रियाओं के माध्यम से मकई स्टार्च और अन्य कार्बोहाइड्रेट से बनाया गया...और पढ़ें -
क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट के लिए आपकी संपूर्ण मार्गदर्शिका
क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट, क्रिएटिन सप्लीमेंट का सबसे लोकप्रिय रूप, केवल क्रिएटिन है जिसमें पानी का एक अणु जुड़ा होता है - इसलिए इसका नाम मोनोहाइड्रेट है।यह आमतौर पर वजन के हिसाब से लगभग 88-90 प्रतिशत क्रिएटिन होता है।आपूर्ति श्रृंखला के संदर्भ में: विदेशों में फैली महामारी, और उत्पादन में रुकावट, केवल...और पढ़ें